Alimentos Fermentados Depois dos 50: Benefícios e Como Incluir na Alimentação

Os alimentos fermentados depois dos 50 podem fazer parte de uma alimentação variada e contribuir para a diversidade alimentar e, dependendo do produto, fornecer microrganismos vivos e nutrientes importantes. Iogurte, kefir, chucrute, kimchi e outros fermentados são exemplos, mas nem todos funcionam como probióticos e alguns podem conter quantidades elevadas de sal ou açúcar. Quando […]

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Probióticos: Como Melhoram a Saúde Feminina Após os 40

Introdução Nos últimos anos, poucas áreas da ciência despertaram tanto interesse quanto o estudo da microbiota intestinal. O que antes era visto apenas como um conjunto de bactérias presentes no intestino hoje é reconhecido como um verdadeiro órgão funcional, capaz de influenciar praticamente todo o organismo. Pesquisas publicadas nas últimas duas décadas mostram que os […]

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